Dobrôtka, ktorú si naše deti obľúbili na lyžovačke v Rakúsku.
Počet porcií: 1 štedrá dospelá / 2 detské
Potrebujeme:
100 g hladkej múky
125 ml mlieka
2 vajcia
2 PL roztopeného masla
štipku soli
olej na opekanie
lekvár + práškový cukor na podávanie
Postup:
Cesto dostaneme zmiešaním všetkých surovín. Na panvici rozhorúčime olej a vlejeme naň všetko cesto. Pečieme na strednom ohni. Keď je „hrubá palacinka“ na vrchu už pevná (netekutá), prevrátime ju, chvíľočku opečieme a následne vareškou potrháme. Chvíľku opečieme.
Podávame na tanieri s lyžicou obľúbeného lekváru a zasnežené práškovým cukrom.
Kategórie