Kategórie
Koláče & dezerty Vianoce

Mäkké medovníky

Must-have našich Vianoc celkovo, no predovšetkým Vianoc s deťmi.

Potrebujeme:
500 g hladkej múky (+viac, ak sa cesto lepí)
3 vajcia + 1 vajce na potretie
125 g masla
125 g medu
190 g práškového cukru
1 KL mletej škorice
8 podrvených klinčekov
1/2 KL kakaa
1 KL sódy bikarbóny

Postup:
Všetky suroviny zmiešame a necháme odpočinúť v chladničke. Cesto vyvaľkáme na cca 1/2 cm, vykrojíme obľúbené tvary (momentálne autobusy a autíčka:)) a pečieme cca 12 minút pri 180°C. Hneď po vybratí z rúry potrieme rozšľahaným vajcom.