Takmer tri mesiace po Vianociach nastal čas pridať recept na super mäkké medovníčky od našej Natali.
Potrebujeme:
4 vajcia + 1 na potretie
340 g cukru
340 g medu
250 g masla
1 kg hladkej múky
2 KL perníkového korenia
2 KL sódy bikarbóny
Postup:
Vajíčka vymiešame s cukrom, medom a zmäknutým maslom. Potom pridáme múku zmiešanú s perníkovým korením a sódou bikarbónou. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme min. hodinku odpočívať v chlade.
Vyvaľkáme cca 8 mm hrubé cesto a vykrajujeme podľa vlastnej fantázie. Pečieme pri 180°C cca 8 minút.
Kategórie