Hladná brusnicaKombinácia chutí, ktorú milujem.
Potrebujeme:
250 g masla
250 g cukru
4 vajcia
kôru z 2 citrónov
250 g hladkej múky
2 KL kypriaceho prášku do pečiva
310 ml mlieka
1/4 KL soli
50 g maku
Poleva:
200 ml práškového cukru
4 PL citrónovej šťavy
Postup:
… dopíšem… 🙂
Fantastický koláčik s mini ostrovčekmi tvarohu.
POTREBUJEME:
2 vajcia
150 g cukru
1 dl oleja
1,5 dl mlieko
1 vanilkový cukor
280 g polohrubej múky
1/2 prášku do pečiva
250 g tvarohu
3 PL cukru
1 KL škorice
slivky – najmenej 15 ks, rozpolené
POSTUP:
Vajcia vymiešame s cukrom, potom prilejeme olej a mlieko. Napokon pridáme múku vymiešanú s práškom do pečiva a vanilkový cukor. Cesto vylejeme na menší plech. Tvaroh vymiešame s cukrom a škoricou a lyžičkou ho umiestnime hala – bala po ceste. Medzi to naukladáme nahusto slivky (vnútrom navrch, lebo inak sa ich kožka moc spečie).
Pečieme pri 180° cca 25 minút.
Tento banana bread som jedla u Naťuš viackrát a je fakt fantastický! A hlavne spotrebuje smutné hnedé banány 🙂
Potrebujeme:
3 prezreté banány
3 vajcia
125 g masla
140 g hladkej špaldovej múky
100 g mletých ovsených vločiek
70 g trstinového cukru
2 KL kypriaceho prášku do pečiva
1/4 KL soli
100 g čokolády
hrsť obľúbených orieškov
Postup:
Vajcia vymiešame s popučenými banánmi, pridáme roztopené maslo a postupne všetky sypké suroviny. Napokon vmiešame nasekané oriešky a čokoládu. Pečieme pri 180° cca 50 – 60 minút, ideálne vo forme na biskupský chlebíček.
Najlepšia nátierka – a je aj celkom zdravá 🙂
Potrebujeme:
4 vajcia
100 g masla
250 g tvarohu
1 bambino
1 KL horčice
čerstvo mleté čierne korenie
soľ
pažítka alebo jarná cibuľka na ozdobu
Postup:
Vajcia uvaríme natvrdo (10 minút) a nastrúhame na veľkom strúhadle. Zmiešame so zmäknutým maslom a zvyšnými surovinami. Podávame na dobrom čerstvom chlebíku s niečím zeleným na ozdobu.