Koláč našej bývalej susedy tety Kvety z Kapiniec, ktorý má vždy veľký úspech.
Príprava: 20 minút + 45 minút pečenie
Potrebujeme:
450 g hladkej múky
120 g masla
200 g práškového cukru
1 vajce
1,5 KL sódy bikarbóny
1/2 KL škorice
2 PL medu
4 PL mlieka
Lekvár na náplň (ríbezľový, slivkový alebo marhuľový – lepšie kyslejší)
2 hrsti nasekaných orechov (vlašské alebo lieskovce)
Postup:
Všetky suroviny spolu zmiešame a vymiesime hladké cesto. Rozdelíme ho na dve časti. Prvú časť rozvaľkáme na plech (klasický obdĺžnik), natrieme lekvárom a posypeme nasekanými orechmi. Z druhej časti urobíme mriežky na vrch medovníka.
Pečieme pri 165° cca 45 minút.
Kategórie