Jeden z Matúšových obľúbených rezov v jemnejšej, koláčoidnej forme.
Potrebujeme:
5 vajec
500 g práškového cukru
250 g masla
250 g mletých orechov (top sú lieskovce)
150g hladkej múky
2 PL kakaa
Postup:
Bielka vyšľaháme so štipkou soli a odložíme do chladu. Maslo zmiešame s polovicou cukru. Potom pridáme orechy a múku. Vlejeme do hlbokej formy a pečieme cca ?? minút pri 180°C.
Na polevu zmiešame žĺtky so zvyšnou polovicou cukru a vylejeme na čerstvo upečené cesto.
Kategórie