Zdravšia alternatíva obyčajného koláča, ktorá chutí na raňajky alebo pri prechádzke po vonku (že, Miško:)).
Potrebujeme:
600 g strúhaných jabĺk
130 g ovsenej múky
30 g mletých lieskovcov
100 g celého maku
5 PL kryštálového cukru
1 vajce
80 ml oleja
80 ml mlieka
2 ČL prášku do pečiva
1 ČL škorice
šťava z 1/2 citróna (aby nám jablká nesčerneli)
(podľa chuti – 150 g čokolády na ozdobenie)
Postup:
Vajce vymiešame s cukrom dopenista. Pridáme olej a mlieko a dobre rozmiešame. Následne postupne vmiešame všetky suché prísady a napokon nastrúhané jablká. Cesto dáme do menšej formy (cca 20 x 15 cm – dostaneme koláčik vysoký asi 2 cm) a pečieme pri 180°C cca 40 minút. Po upečení môžeme potrieť roztopenou čokoládou.
Kategórie