Super bábovka, do ktorej dávam banány akože len pre Tomáška, v Miškových kúskoch nikdy nie sú 🙂
Príprava: 15 minút + cca hodinu pečenie
Potrebujeme:
4 vajcia
150 g práškového cukru
1 vanilkový cukor
150 g mäkkého masla
5 zrelých banánov
300 g hladkej múky
1 prášok do pečiva
Postup:
Bielka vyšľaháme so štipkou soli dopenista a odložíme do chladničky. Žĺtka vymiešame s cukrami, primiešame maslo a potom popučené banány. Ďalej do zmesi vmiešame múku, zmiešanú s práškom do pečiva, a napokon sneh z bielkov. Vlejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy.
Pečieme pri 180°C cca hodinku – kým je zapichnuté špáratko po vytiahnutí čisté.
Kategórie