Príprava: 10 minút + 40 minút pečenie
Potrebujeme:
3 hrnčeky nahrubo nastrúhaných jabĺk (aj so šupou)
3 vajcia
1 hrnček kryštálového cukru
1/2 hrnčeku oleja
1 biely smotanový jogurt
3 hrnčeky hladkej múky
1 kypriaci prášok do perníku
75 g rozkúskovanej čokolády na ozdobu
Postup:
Vajcia vymiešame s cukrom dopenista, pridáme olej, jogurt, dobre rozmiešame a následne vmiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom. Napokon pridáme nastrúhané jablká a vylejeme do hlbšieho plechu. Posypeme rozkúskovanou čokoládou a pečieme pri 180°C. Koláč je hotový, keď prejde špáradlovým testom.
Hladná brusnicaMilujeme jedlo!